老舗みすゞ飴の「三宝柑福居袋」│季節の高級ゼリーで福がきそう！

こんにちは、よーです。

昨年の春に上田に引越してきてから、ずっと気になっていた老舗みすゞ飴の「三宝柑福居袋」。

みすゞ飴屋さんにはよくお世話になっていて、HPを見るたびにはっさくのような器に入ったゼリーがおいしそうだなーとずっと思っていました。

冬限定ということなので、冬季をずっと楽しみにしていたのですが、仕事や結婚式に追われて、なかなか買う機会がなく・・・・。

今回、シーズン終わりの本当にギリギリですがやっと入手できたので、キロクします！

１│「三宝柑福居袋」とは

和歌山県産三宝柑の皮を容器として使い、絞りたて果汁だけで作る、とろける高級ゼリーです。

みすゞ飴本舗　株式会社飯島商店　より

飯島商店を代表する冬の甘味の一つのようです。

■「福居袋」って？

福居袋の名前は、皮の容器を「袋」に見立て、その中に閉じ込めたおめでたい三宝柑果汁のゼリーに「福が居る」ことを願っているものです。

みすゞ飴本舗　株式会社飯島商店　より

三宝柑そのもの自体が縁起の良い柑橘とされており、そこに入るゼリーに福が居ることを願っているのですから、めっちゃ縁起のよいゼリーですよね。

お歳暮など冬季の贈り物にもよさそうです。

■販売時期

11月中旬ごろ～3月下旬ごろ

上記はHPに記載されている販売時期ですが、今回私が購入したのは4月上旬。その年の収穫状況などによるのかもしれません。

■季節によって色合いが異なる！？

HPのTOPに掲載されている「三宝柑福居袋」は、オレンジ色で、今回私が購入したのもオレンジ色だったので、てっきりこれが定番かと思っていたのですが、HPを再度拝見したところ、季節によって色合いが異なるようです。

11月～12月ごろは緑がかっていて、
春に近づくにつれて、黄色からオレンジ色になっていきます。

HPに季節ごとの色合いが載っているのでぜひ見てみてください。

HP　※一番下に写真があります。
https://misuzuame.com/jelly/subpage/sanpoukanhukuibukuro.htm

■おすすめの食べ方

包丁で4つ切りなどに切り分けて食べるのがおすすめです。

包丁を入れた瞬間、柑橘のさわやかな香りが充満します。

２│食べた感想

■香り
包丁を入れるとはっさくのような柑橘の香りが充満します。

香りだけですごく満たされた気持ちなります。

■味
甘すぎない、爽やかな甘みで、満足感を感じられます。

酸味はほとんどないので、子どもでもおいしくいただくことができると思います。

３│まとめ

■香りもゼリーも本物を食べてるみたい

三宝柑を食べたのことがないのですが、香りはそのもの、ゼリーも酸味こそないですが、そのものを食べているみたいに満足感があります。

■来年は季節の色合いの違いを楽しみたいな
■来年のお歳暮・贈り物にも検討

今回はシーズン終わりにいただきましたが、シーズン初めから三宝柑の色の移り変わりを楽しんだり、お歳暮に贈ったりしながら、季節とともに楽しみたいですね。